福州當地的「拌麵」，麵體跟臺灣的傻瓜乾麵類似，但味道比較接近麻醬麵。 拌粉乾這個「粉」指的是粗米粉，通常只用豬油跟蝦油調味，搭配鮮撈湯。 長樂市（福州的轄區之一）吃得到麵條版而不是粗米粉，可能是最接近傻瓜乾麵的版本。
Jun 3, 2021
Duration: 3:01
Posted: May 28, 2020
Posted: May 28, 2020
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(7) · $37.00
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福州拌麪是福建省福州市經典的傳統小吃。湯鍋中倒入適量水煮滾，放入鹼面，以中小火煮至熟透，撈出瀝乾水分，先將稀釋後的花生醬、醬油、豬油、味精放入大碗中， ...
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Duration: 2:04
Posted: Apr 27, 2022
Posted: Apr 27, 2022
$6.49
加了小白菜和煮蛋，都是Weee購實的，味道不錯，麺不軟不爛，調味不會太鹹，十分好吃。
Duration: 9:17
Posted: Jan 26, 2018
Posted: Jan 26, 2018
1.先把花生酱盛到碗里。2.加入凉开水。3.搅拌成滑爽的样子。4.加入调味酱油。5.倒入橄榄油，搅拌均匀。6.把葱摘洗干净，切成碎末。7.锅里放水烧开，放入干面条煮3分钟 ...
